КАФЕ

Мы предлагаем:
Салаты
Супы
Горячие блюда
Гарниры
Соусы
Блины
Напитки

Время работы:
Каждый день — с 10:00 до 18:30

Салаты

Салат «Провансаль» с мясом страуса
(Ломтики отварного нежного филе страуса с корнишонами и овощами в пикантной заправке из оливкового масла и соевого соуса.)
180гр 270р
Салат «Фермерский»
(Кусочки нежного сердца страуса с пекинской капустой, овощным миксом и заправкой из оливкового масла.)
180гр 210р
Салат «Восторг»
(Пикантный салат с мясом страуса, корнишонами, картофелем и пряной заправкой на основе сливочного соуса и ароматных трав. Подается с оливками)
180гр 250р
Салат «Купеческий»
(Отварная печень страуса с острой морковью и заправкой майонезным соусом собственного приготовления.)
180гр 240р
Салат «Нептун»
(Пикантный салат из креветок, пекинской капусты, заправлен сливочным соусом, с помидорами черри и нежным сыром.)
180гр 230р
Салат «Крестьянская затея»
(Ломтики нежного куриного филе с ароматом костра, пекинская капуста, помидоры черри, тертый сыр, заправлен майонезом собственного приготовления.)
200гр 180р
Салат «Овощной»
(Микс из свежих овощей, заправляется оливковым маслом или сметаной на Ваш выбор.)
200гр 150р
Салат «Витаминный»
(Классический салат из свежей капусты и моркови.)
200гр 70р

Супы

«Суп из мяса страуса»
(Ароматный, прозрачный суп с кусочками нежного филе страуса, картофелем, морковью и вермишелью. )
300гр 120р
«Сырный суп с гренками»
(Суп на основе сыра с картофелем. Очень сытный. Подается с обжаренным беконом и гренками из тостового хлеба)
300гр 170р
«Суп-пюре тыквенный» (сезонный)
(Сытный суп из фермерской тыквы, на курином бульоне, с морковью и сливками.)
200гр 110р
«Суп дня» (борщ, куриный, рассольник)
(уточните у бармена-официанта.)
300гр 80р

Горячие блюда

Стейк из мяса страуса на гриле
(Сочный стейк из мяса страуса, в ароматном маринаде, подается с запеченными помидорами черри и брусничным соусом)
150гр 470р
Шашлык из мяса страуса
(Маринованное душистыми травами, с добавлением оливкового  масла, мясо страуса подается с овощами, зеленью и томатным соусом.)
130/60гр 410р
Котлеты сочные из мяса страуса (2шт.)
(Сочные котлетки из страусиного фарша, подаются с овощами и сметанным соусом)
160/60гр 320р
Пельмени «Боярские» с мясом страуса
(Сочные пельмени ручной лепки с фаршем из мяса страуса. Подаются со сметаной.)
160гр 250р
Голубцы «Сафари» из мяса страуса (2шт)
(Голубцы собственного приготовления, обжаренные до золотистой корочки. Подаются со сметаной)
180гр 260р
Фермерский ягненок
(Нежное мясо молодого ягненка тушенное с овощами, приправлено чесноком и специями. Подается на порционной сковороде с картофелем фри)
60/150/75гр 290р
Стейк из свинины на гриле
(Нежный стейк из свинины, приправлен травами, запеченный на гриле. Подается с овощами и кисло-сладким соусом.)
200гр 330р
Скумбрия-гриль
(Скумбрия, маринованная в сливочном соусе с ароматными травами. Приготовлена на гриле. Подается с овощами и сливочно-томатным соусом. )
120гр 300р
Судак запеченный с картофелем
(Филе судака, запеченное по особому рецепту. Подается с янтарным луком, запеченным картофелем и сливочным соусом)
250гр 350р

Гарниры

Картофель фри 130гр. 100р
Запеченный картофель
140гр. 100р
Овощи гриль
130гр. 150р
Гарнир дня (пюре, рис, гречка, макароны)

(уточняется у бармена-официанта)

150гр. 50р

Соусы

Сырный

(Сыр колбасный, молоко, чеснок.)

50гр. 30р
Сливочный

(Сыр сливочный, молоко, лимон.)

50гр. 40р
Брусничный

(Брусника, мед, корица.))

 

50гр. 30р
Чесночный

(Чеснок, соус майонез, зелень, сметана.)

 

50гр. 30р
Майонез домашний

(Яйцо масло растительное.)

50гр. 30р

Десерты

Блинчики с мясом страуса (2 шт) 200гр. 150р
Блины с медом (3шт) 120/30гр 115р
Блины с вареньем (3 шт) 120/50гр 115р
Блины со сгущенкой (3шт) 120/30гр 110р
Блины со сметаной (3шт) 120/30гр 110р
Кекс с юзюмом 40гр. 20р
Булочка слойка 30р
Мед 40гр. 25р
Сметана 40гр. 15р
Хлеб ржаной
Хлеб тостовый

Напитки

Морс клюквенный
0,350л
150р
50р
Чай «Greenfield» (пакетированный)

(черный, зеленый, фруктовый)

50р
Чай «Имбирный» с медом
0,300л 100 руб
Чай «Зимняя ягода»

(Клюква, вишня, мята)

0,300л 100 руб
Чай «Пряный цитрус»

(Апельсин, лимон, гвоздика, мята)

0,300л 100 руб
Чай с лимоном
0,200л 60 руб
Иван-чай (в ассортименте)
(Уточнить у бармена-официанта.)
чайник малый
чайник большой
120р
240р
Американо 70р
Эспрессо 70р
Латте 120р
Раф 120р
Сливки, Молоко (порционно) 10р
Сироп (порционно) 30р
Сок 0,2л (в ассортименте) 40р
Сок 1л(в ассортименте) 120р
Вода 0,5л (в ассортименте) 60р
Напитки в ассортименте 80р

Поделитесь ссылкой со своими друзьями: